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L'eau potable est une denrée précieuse. L'immense majorité de l'eau du globe est l'eau de mer. Environ 2,5 % est de l'eau douce, et les deux-tiers de celle-ci sont sous forme de calottes glaciaires et de glaciers.

Les réservoirs souterrains constituent une importante source d'eau pour de nombreuses personnes. Les humains utilisent des puits pour exploiter les aquifères renouvelables et non renouvelables, étancher leur soif et arroser leurs cultures.

Les rivières et lacs contiennent un faible pourcentage de l'eau de la planète mais ces eaux de surface sont cruciales. Comme certains aquifères, ils sont constamment renouvelés par le cycle de l'eau.

Mais les sources des eaux de surface sont sujettes aux variations des précipitations qui les rendent peu sures.

La protection et la gestion des sources d'eau douce, souterraines ou de surface, sont essentielles.

Nous ne pouvons pas créer plus d'eau.. Une bonne gestion des sources et des réseaux de distribution permettrait de porter au maximum la quantité d'eau disponible et de l'exploiter au mieux.

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